味噌煮込みうどん

名古屋まで戻って山本総本店へ*1。今日は若干涼しかったせいか、お店はほぼ満員。味噌煮込みうどん&ごはんセットを注文。店員さんに固めの麺でよいかと聞かれて「はい」と答える。あれはいきなり聞かれても余所者にはわからないぞ。口の中の皮をビラビラにさせながらおいしくいただいた。

*1:JR半田駅前にいわし料理のお店があったが、列車の時間の関係断念、次こそ